Ernährungs Docs Rezepte Smoothies, Rezept "smoothie Mit Spinat Und Ananas"

Die Ernährungs-Docs haben auf Instagram einen Beitrag geteilt, bei dem es um gesundes Essen geht. In dem Beitrag ging es um eine köstliche Mahlzeit, die besonders gut gegen Sodbrennen hilft. Es handelt sich um ein Rezept für einen leckeren Eiersalat. Eiersalat ist eine sehr beliebte und einfache Mahlzeit, die schnell zubereitet werden kann.

Eiersalat-Rezept bei Sodbrennen

Zutaten:

• 4 Eier
• 1 Esslöffel Mayonnaise
• 1 Esslöffel Joghurt
• 1 Teelöffel Senf
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Teelöffel Zitronensaft
• 1 Teelöffel gehackte Petersilie

Zubereitung:

1. Die Eier in einem Topf mit kochendem Wasser hart kochen.
2. Anschließend die Eier abschrecken und abkühlen lassen.
3. Die Eier schälen und klein hacken.
4. In einer Schüssel Mayonnaise, Joghurt, Senf, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und gehackte Petersilie vermischen.
5. Die gehackten Eier zur Mischung hinzufügen und gut vermengen.
6. Den Eiersalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für diesen köstlichen Eiersalat beträgt insgesamt etwa 20 Minuten.

Portionen:

Dieses Rezept ergibt ca. 2 Portionen.

Nährwertangaben:

Die Nährwertangaben für dieses Rezept sind wie folgt:

• Kalorien: 250
• Kohlenhydrate: 5g
• Fett: 20g
• Protein: 10g

Der Eiersalat ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Die Eier liefern hochwertiges Protein und wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Die Mayonnaise und der Joghurt sorgen für eine cremige Konsistenz und machen den Salat besonders saftig. Der Senf und der Zitronensaft geben dem Salat eine angenehme Würze.

Wenn Sie unter Sodbrennen leiden, können Sie dieses Rezept ausprobieren und schauen, ob es Ihnen Linderung verschafft. Sodbrennen entsteht oft durch eine übermäßige Säureproduktion im Magen. Die Kombination aus Eiern, Joghurt und Zitronensaft kann dazu beitragen, die überschüssige Säure zu neutralisieren und somit Sodbrennen zu lindern.

Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept für Eiersalat aus und genießen Sie eine gesunde Mahlzeit, die Ihnen bei Sodbrennen helfen kann. Guten Appetit!