Ernährungs-docs Rezepte Lipödem, ᐅ Die Ernährungs-docs: Rezepte Im überblick

Die Ernährungs-Docs: Rezepte im Überblick - Zutaten & Zubereitung

Die Ernährungs-Docs sind bekannt für ihre gesunden und ausgewogenen Rezepte, die Menschen dabei helfen, ihre Ernährung umzustellen und ihr Wohlbefinden zu verbessern. In diesem Beitrag präsentieren wir dir eine Auswahl ihrer köstlichen und nahrhaften Gerichte, die dir dabei helfen können, deine Gesundheitsziele zu erreichen.

Gerichte mit wenig Kohlenhydraten, dafür aber mit viel Gemüse und guten

Wenn du eine kohlenhydratarme Ernährung bevorzugst, sind die Gerichte der Ernährungs-Docs genau das Richtige für dich. Sie legen großen Wert auf Gemüse und verwenden gesunde Alternativen zu herkömmlichen Kohlenhydratquellen. Dadurch bleibt der Blutzuckerspiegel stabil und du fühlst dich länger satt.

Rezept “Brokkoli-Linsen-Salat” | NDR.de - Ratgeber - Kochen | Rezept

Der Brokkoli-Linsen-Salat ist ein frisches und gesundes Rezept, das reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Er eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder Beilage und sorgt für eine ausgewogene Ernährung. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 300 g Brokkoli
• 200 g Linsen
• 1 rote Zwiebel
• 2 Tomaten
• 1 kleine Gurke
• 1 Handvoll frischer Koriander
• 1 Zitrone
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Brokkoli in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser bissfest garen.
2. Die Linsen nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
3. Die Zwiebel fein würfeln, die Tomaten und Gurke in kleine Stücke schneiden.
4. Den Koriander grob hacken.
5. Die Zitrone auspressen.
6. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Ernährungspläne mit leckeren Rezepten zum Abnehmen. Wir zeigen dir 5

Wenn du Gewicht verlieren möchtest, sind die Ernährungspläne der Ernährungs-Docs eine ausgezeichnete Wahl. Sie bieten leckere und ausgewogene Rezepte, die dir dabei helfen, Kalorien zu reduzieren und dennoch satt und zufrieden zu sein. Hier sind 5 ihrer effektivsten Ernährungspläne zum Abnehmen:

1. Der Low-Carb-Plan: Dieser Plan basiert auf einer kohlenhydratarmen Ernährung und enthält viele gesunde Fette und Proteine. Er ist ideal für alle, die ihren Blutzuckerspiegel stabilisieren und Fett verbrennen möchten.
2. Der Detox-Plan: Dieser Plan konzentriert sich auf basische Lebensmittel und hilft dabei, deinen Körper zu entschlacken und Giftstoffe auszuschwemmen.
3. Der Vegan-Plan: Dieser Plan eignet sich für alle, die sich rein pflanzlich ernähren möchten. Er liefert alle wichtigen Nährstoffe und sorgt für eine ausgewogene Ernährung.
4. Der Mediterrane-Plan: Dieser Plan basiert auf der mediterranen Küche und beinhaltet viele frische Zutaten, gesunde Fette und leicht verdauliche Kohlenhydrate.
5. Der Glutenfrei-Plan: Dieser Plan ist ideal für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit. Er zeigt dir, wie du dich trotzdem abwechslungsreich und lecker ernähren kannst.

Tagliatelle mit Lachs Rezept von den Ernährungs-Docs | Rezept | Lachs

Tagliatelle mit Lachs ist ein klassisches Gericht, das in den Ernährungsplänen der Ernährungs-Docs nicht fehlen darf. Es enthält gesunde Omega-3-Fettsäuren, hochwertige Proteine und komplexe Kohlenhydrate. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 250 g Tagliatelle
• 300 g frischer Lachs
• 1 Zitrone
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Bund frischer Dill
• 150 ml Sahne
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Tagliatelle in reichlich kochendem Salzwasser al dente kochen.
2. Den Lachs in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
3. Den Knoblauch fein hacken und den Dill grob schneiden.
4. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
5. Den Lachs hinzufügen und kurz anbraten.
6. Die Sahne und den Dill dazugeben und alles gut verrühren.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die gekochten Tagliatelle abgießen und zur Lachssoße geben.
9. Alles gut vermengen und servieren.

Diese Rezepte der Ernährungs-Docs bieten dir leckere und gesunde Mahlzeiten, die deinen Körper optimal mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen. Probier sie aus und lass dich von ihrer Wirkung überzeugen!