Ernährungs Docs Rezepte Brokkoli, Keto Gebratener Lachs Mit Brokkoli

Hey Leute, ich habe hier ein paar total lustige Rezepte für euch! Ihr werdet euch vor Lachen biegen, während ihr diese köstlichen Gerichte zubereitet. Also schnallt euch an und lasst uns loslegen!

Lachs mit Brokkoli

Zutaten:

• 400 g Lachsfilet
• 1 Brokkoli
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Lachs darin von beiden Seiten braten.
3. Den Brokkoli in Röschen schneiden und in kochendem Salzwasser für ca. 5 Minuten blanchieren.
4. Den Lachs mit dem Brokkoli servieren und genießen!

Dieses Rezept ist so einfach, dass es schon wieder lustig ist! Aber lasst euch nicht von der Einfachheit täuschen, der Geschmack ist absolut umwerfend. Ihr werdet euch wünschen, ihr hättet dieses Rezept schneller entdeckt.

Brokkoli-Linsen-Salat mit Makrele

Zutaten:

• 200 g Brokkoli
• 100 g Linsen
• 1 Makrele
• 4 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Brokkoli in kochendem Salzwasser für ca. 5 Minuten blanchieren und abkühlen lassen.
2. Die Linsen nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
3. Die Makrele in kleine Stücke zerteilen.
4. In einer Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
5. Den Brokkoli, die Linsen und die Makrele dazugeben und gut vermengen.
6. Den Salat für ca. 30 Minuten ziehen lassen und dann servieren.

Dieser Salat ist nicht nur gesund, sondern auch total lecker! Die Kombination aus Brokkoli, Linsen und Makrele ist einfach unschlagbar. Probiert es aus und ihr werdet euch vor Freude kaum halten können!

Brokkoli-Auflauf

Zutaten:

• 500 g Brokkoli
• 200 g Käse
• 250 ml Milch
• 2 EL Mehl
• 2 EL Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Brokkoli in kochendem Salzwasser für ca. 5 Minuten blanchieren und abtropfen lassen.
2. In einem Topf die Butter schmelzen und das Mehl dazugeben. Gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Die Milch langsam hinzufügen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
4. Den Käse in kleine Stücke schneiden und zur Milchmischung geben. Weiter rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
5. Den Brokkoli in eine Auflaufform geben und die Käsesauce darüber verteilen.
6. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 20 Minuten backen.

Dieser Auflauf ist einfach der Hammer! Der Brokkoli wird herrlich zart und der geschmolzene Käse sorgt für ein unwiderstehliches Aroma. Ihr werdet euch vor Begeisterung nicht mehr halten können!

Na, was sagt ihr zu diesen lustigen Rezepten? Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch super einfach zuzubereiten. Probiert sie unbedingt aus und lasst euch von dem Geschmack umhauen. Eure Freunde und Familie werden euch für diese tollen Gerichte lieben!