Grießbrei mit Erdbeerpüree
Der Grießbrei mit Erdbeerpüree ist ein köstliches und einfaches Rezept, das frische Zutaten verwendet. Dieses Gericht ist perfekt als süßes Frühstück, Dessert oder Snack geeignet. Mit seinem cremigen Geschmack und der fruchtigen Note des Erdbeerpürees ist es einfach unwiderstehlich.
Zutaten:
- 100g Grieß
- 500ml Milch
- 50g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Vanilleschote
- Für das Erdbeerpüree:
- 250g Erdbeeren
- 1 EL Zucker
Anleitung:
- Grieß, Milch, Zucker und Salz in einen Topf geben.
- Die Vanilleschote aufschneiden, das Mark herauskratzen und ebenfalls in den Topf geben.
- Alles gut verrühren und zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und den Grießbrei unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis er cremig ist.
- In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen, entstielen und halbieren.
- Die Erdbeeren zusammen mit dem Zucker in eine Schüssel geben und pürieren.
- Den Grießbrei auf Teller verteilen und mit dem Erdbeerpüree garnieren.
- Genießen Sie den Grießbrei mit Erdbeerpüree warm oder kalt.
Wie Sie sehen, ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten. Der Grießbrei wird schön cremig und das Erdbeerpüree gibt ihm eine fruchtige Note. Sie können die Menge des Zuckers nach Ihrem Geschmack anpassen, je nachdem, wie süß Sie es mögen. Der Grießbrei mit Erdbeerpüree eignet sich auch hervorragend als Dessert für Gäste oder als süße Belohnung für sich selbst.
Die Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt etwa 20 Minuten. Sie können auch verschiedene Variationen ausprobieren, indem Sie andere Früchte verwenden oder den Grießbrei mit Schokoladenstückchen oder Nüssen verfeinern. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Guten Appetit!
