Emile Henry Brötchenkranz Kronenform Couronne
Die Emile Henry Brötchenkranz Kronenform Couronne ist ein unverzichtbares Werkzeug in meiner Küche. Mit dieser Form kann ich Brötchenkranz ganz einfach und mühelos zubereiten. Ob zum Frühstück oder zum Brunch, der Brötchenkranz ist immer ein Blickfang auf dem Tisch. Hier teile ich mein liebstes Rezept für den Brötchenkranz und gebe Tipps und Tricks zur Zubereitung.
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 50 g weiche Butter
- 300 ml lauwarme Milch
- 1 Ei
Anleitung:
1. In einer großen Schüssel das Mehl, die Trockenhefe, den Zucker und das Salz vermischen.
2. Die weiche Butter, die lauwarme Milch und das Ei hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa eine Stunde lang gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
4. Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche zu einer langen Rolle formen. Die Enden der Rolle zusammendrücken, um einen Ring zu formen.
5. Den Brötchenkranz auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und erneut etwa 30 Minuten gehen lassen.
6. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
7. Den Brötchenkranz im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Der Brötchenkranz ist fertig und kann direkt serviert werden. Er schmeckt herrlich frisch und saftig. Sie können den Brötchenkranz nach Belieben mit Butter oder verschiedenen Aufstrichen servieren. Der Brötchenkranz ist eine tolle Ergänzung für jeden Brunch oder ein gemütliches Frühstück mit der Familie.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Brötchenkranzes dauert insgesamt etwa 2 Stunden, inklusive Geh- und Backzeit.
Tipps:
- Sie können den Brötchenkranz nach Belieben mit Sesam, Mohn oder anderen Körnern bestreuen, um ihm eine besondere Note zu verleihen.
- Falls Sie übrig gebliebenen Brötchenkranz haben, können Sie ihn am nächsten Tag nochmal aufbacken oder für Toast verwenden.
Also, worauf warten Sie noch? Probieren Sie diese leckere Emile Henry Brötchenkranz Kronenform Couronne aus und beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit einem traditionellen und doch außergewöhnlichen Gebäck!
