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12 ostdeutsche Gerichte

12 ostdeutsche Gerichte, die Du einmal im Leben probiert haben musst

Sicherlich hast du schon von der deutschen Küche gehört, aber hast du auch schon die Gerichte aus dem Osten probiert? Es gibt einige köstliche Spezialitäten, die du unbedingt probieren solltest, wenn du die Möglichkeit dazu hast. Hier sind 12 ostdeutsche Gerichte, die du einmal im Leben probiert haben musst:

Häufchenkekse - Kackkekse - Schokoladenmürbeteigrezept

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Häufchenkekse - Kackkekse

Zutaten:

  • 200 g Mehl
  • 100 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 Ei
  • 50 g Kakao
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Vermische das Mehl, den Kakao und das Salz in einer Schüssel.

2. In einer anderen Schüssel verrührst du die Butter, den Zucker, das Ei und den Vanilleextrakt.

3. Gib nach und nach die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung und knete den Teig zu einer homogenen Masse.

4. Rolle kleine Portionen des Teiges zu kleinen Häufchen und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

5. Backe die Kekse bei 180°C für ca. 12-15 Minuten.

6. Lass die Kekse vollständig abkühlen und genieße sie dann in vollen Zügen.

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