Hey Leute!
Pin auf Meins
Na, wer hat hier Appetit auf leckere Frikadellen? Schaut euch mal dieses Bild an! Die sehen aber wirklich zum Anbeißen aus, oder? Wenn ihr genauso hungrig seid wie ich, dann habe ich eine super Rezeptidee für euch.
Die Zutaten für diese köstlichen Speck-Frikadellen sind:
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Eier
- 100 g geriebener Käse
- 4 Scheiben Bacon
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Anbraten
Und so einfach bereitet ihr die Speck-Frikadellen zu:
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- In einer Schüssel das Hackfleisch mit den gehackten Zwiebeln, dem Knoblauch, den Eiern, dem geriebenen Käse sowie Salz und Pfeffer vermischen. Gut durchkneten.
- Aus der Hackfleischmasse kleine Bällchen formen und mit je einer Scheibe Bacon umwickeln.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Frikadellen darin von allen Seiten goldbraun braten.
- Die Speck-Frikadellen aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Jetzt sind eure leckeren Speck-Frikadellen fertig! Ihr könnt sie warm oder kalt servieren, sie passen perfekt zu Kartoffeln, Nudeln oder einem knackigen Salat. Guten Appetit!
Pin von Katja Hickfang auf mittagessen in 2020 | Bratwurst auflauf
Wisst ihr, was ich am Herbst liebe? Herzhafte Aufläufe! Dieses Bild hier zeigt einen leckeren Bratwurst Auflauf. Da bekommt man doch direkt Lust, den Ofen anzuheizen und diesen Auflauf nachzukochen, oder?
Die Zutaten für den Bratwurst Auflauf sind:
- 500 g Bratwürste
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g Kartoffeln
- 200 g geriebener Käse
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Und so einfach bereitet ihr den herzhaften Bratwurst Auflauf zu:
- Die Bratwürste in Stücke schneiden, die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Bratwurststücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- In der Zwischenzeit eine Auflaufform mit etwas Öl einfetten und die Kartoffelscheiben gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
- Die gebratenen Bratwurststücke, Zwiebeln und Knoblauch auf die Kartoffeln geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Ganze mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Den Bratwurst Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 30 Minuten lang goldbraun backen.
Und schon ist euer herzhafter Bratwurst Auflauf fertig! Serviert ihn am besten mit einem frischen Salat und genießt das köstliche Herbstessen.
Geburtstagsessen - Ideen für viele Gäste
Kennt ihr das auch? Ihr plant eine Geburtstagsfeier und wisst nicht, was ihr kochen sollt, um all eure Gäste zufriedenzustellen? Keine Sorge, ich habe hier ein paar Ideen für euch, die perfekt für viele Gäste sind!
Wie wäre es zum Beispiel mit einem leckeren Buffet? Bietet eine Auswahl an verschiedenen Speisen an, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Hier sind ein paar Vorschläge:
- Mini-Frikadellen mit Dips: Bereitet eine große Menge Mini-Frikadellen vor und stellt verschiedene Dips dazu, z.B. Kräuterquark, Aioli oder BBQ-Sauce.
- Pizzaschnecken: Backt eine große Menge Pizzaschnecken mit verschiedenen Belägen, wie z.B. Salami, Schinken, Paprika und Käse.
- Wraps oder Sandwiches: Bereitet eine Auswahl an Wraps oder Sandwiches vor, mit verschiedenen Füllungen, wie z.B. Hähnchen, Salat, Tomate und Frischkäse.
- Salate: Bietet verschiedene Salate an, wie z.B. Nudelsalat, Kartoffelsalat, gemischten grünen Salat und Coleslaw.
- Desserts: Verwöhnt eure Gäste mit verschiedenen Desserts, wie z.B. Muffins, Kuchen, Obstsalat oder Eis.
So habt ihr für jeden etwas dabei und könnt sicherstellen, dass jeder Gast satt und glücklich nach Hause geht. Lasst euch von meinen Ideen inspirieren und plant eine unvergessliche Geburtstagsfeier!
… Ich hoffe, euch haben meine lustigen Kochideen gefallen! Probiert sie unbedingt mal aus und lasst euch von der deutschen Küche verzaubern. Es gibt so viele köstliche Gerichte zu entdecken!
Bis zum nächsten Mal, euer lustiger Koch!
