Eier Rezepte Abendessen Low Carb, Erwin Schindlegger (@erwinschind20ih) On Flipboard

Hey Leute, heute habe ich etwas Lustiges für euch! Wisst ihr, manchmal stehe ich vor dem leeren Kühlschrank und frage mich: "Was koche ich heute Abend?" Es ist einfach so schwer, sich immer wieder etwas Neues einfallen zu lassen. Aber zum Glück habe ich für euch die Lösung! Hier sind einige köstliche Low Carb Rezepte, die ihr unbedingt ausprobieren solltet. Diese Gerichte sind nicht nur lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Also schnappt euch eure Schürze und lasst uns loslegen!

Eier mit Tomatensoße und Kräutern

Zutaten:

• 2 Eier
• 200 ml Tomatensoße
• Gehackte Kräuter nach Geschmack (z.B. Basilikum, Petersilie)

Anleitung:

1. Eier in kochendem Wasser hart kochen und abkühlen lassen.
2. Tomatensoße in einem Topf erhitzen.
3. Eier schälen und halbieren.
4. Eier in die Tomatensoße legen und einige Minuten erhitzen.
5. Mit gehackten Kräutern bestreuen und servieren.

Das war’s schon! Ihr könnt dieses Gericht in nur wenigen Minuten zubereiten und es schmeckt einfach fantastisch. Es ist ein perfektes Abendessen für alle, die auf ihre Kohlenhydrat-Zufuhr achten möchten.

Abendessen mit Eiern

Zutaten:

• 2 Eier
• Gewürze nach Geschmack (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika)

Anleitung:

1. Eier in einer Pfanne aufschlagen und braten.
2. Mit Gewürzen würzen.
3. Eier servieren und genießen!

Ja, ihr habt richtig gehört! Dieses Abendessen ist in nur 10 Minuten fertig und schmeckt einfach fantastisch. Wer hätte gedacht, dass man mit so wenigen Zutaten ein so leckeres Gericht zaubern kann?

Omelette mit Feta

Zutaten:

• 2 Eier
• 50 g Feta-Käse
• Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Tomaten)
• Gewürze nach Geschmack (z.B. Salz, Pfeffer, Basilikum)

Anleitung:

1. Gemüse in kleine Stücke schneiden.
2. Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Gewürzen würzen.
3. Gemüse in einer Pfanne anbraten.
4. Eier über das Gemüse gießen und stocken lassen.
5. Feta-Käse über das Omelette bröseln und servieren.

Dieses Omelette-Rezept ist perfekt, wenn ihr etwas Leichtes und Gesundes zum Abendessen möchtet. Der Feta-Käse verleiht dem Gericht einen köstlichen Geschmack!

Hühnerbrust gefüllt mit Gemüse und Käse

Zutaten:

• 2 Hühnerbrustfilets
• Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Karotten)
• 50 g Käse nach Wahl (z.B. Mozzarella, Cheddar)
• Gewürze nach Geschmack (z.B. Salz, Pfeffer, Knoblauch)

Anleitung:

1. Hühnerbrustfilets seitlich aufschneiden, sodass eine Tasche entsteht.
2. Gemüse in kleine Stücke schneiden.
3. Gemüse und Käse in die Taschen der Hühnerbrustfilets füllen.
4. Die gefüllten Hühnerbrustfilets in eine Auflaufform legen.
5. Die Hühnerbrustfilets mit Gewürzen würzen.
6. Die Auflaufform in den Ofen stellen und bei 180 Grad Celsius ca. 25-30 Minuten backen, bis das Hühnchen durchgegart ist.

Diese gefüllten Hühnerbrustfilets sind einfach köstlich! Das saftige Hühnchen, das knackige Gemüse und der geschmolzene Käse harmonieren perfekt miteinander.

Nun, ich hoffe, diese Low Carb Rezepte haben euch inspiriert! Sie sind nicht nur gesund und lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Also probiert sie unbedingt aus und lasst es euch schmecken!