Heute möchten wir mit Ihnen ein paar köstliche Rezepte teilen, die Sie unbedingt ausprobieren sollten. Wir haben eine Sammlung von Bildern zusammengestellt, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden. Lassen Sie sich von diesen köstlichen Gerichten inspirieren und bereiten Sie sie zu Hause zu!
Rinderbäckchen geschmort im Feuertopf
Zutaten:
- Rinderbäckchen
- Gemüse (Möhren, Sellerie, Zwiebeln)
- Rote Beete
- Rinderbrühe
- Gewürze (Pfeffer, Salz, Thymian, Lorbeerblätter)
Anleitung:
- Das Gemüse grob schneiden und in den Feuertopf geben.
- Die Rinderbäckchen auf das Gemüse legen.
- Mit Rinderbrühe auffüllen, bis die Zutaten bedeckt sind.
- Gewürze hinzufügen und den Feuertopf verschließen.
- Den Feuertopf auf hoher Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze stellen und für 3-4 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.
Wie zubereiten:
Servieren Sie die geschmorten Rinderbäckchen mit Beilagen Ihrer Wahl. Dazu passen zum Beispiel Kartoffelpüree oder Rotkohl. Guten Appetit!
Zubereitungszeit:
ca. 4 Stunden
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Zutaten:
- Gemüse Ihrer Wahl (Karotten, Sellerie, Paprika, Zucchini, Kartoffeln)
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Gewürze (Pfeffer, Salz, Paprika, Kräuter der Provence)
- Gemüsebrühe
- Tomatenmark
Anleitung:
- Das Gemüse und die Zwiebeln kleinschneiden.
- Den Knoblauch fein hacken.
- In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
- Gewürze hinzufügen und alles gut vermengen.
- Mit Gemüsebrühe ablöschen und Tomatenmark hinzufügen.
- Den Topf abdecken und die Suppe für ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Wie zubereiten:
Servieren Sie die leckere Gemüsesuppe heiß und genießen Sie sie mit frisch gebackenem Brot. Guten Appetit!
Zubereitungszeit:
ca. 45 Minuten
Spareribs mit Dutch Oven
Zutaten:
- Spareribs
- Barbecue-Sauce
- Gewürze (Paprika, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver)
Anleitung:
- Die Spareribs mit den Gewürzen marinieren und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Den Dutch Oven mit etwas Öl erhitzen und die Spareribs darin von beiden Seiten anbraten.
- Die Barbecue-Sauce hinzufügen und den Deckel auf den Dutch Oven legen.
- Den Dutch Oven in den vorgeheizten Ofen stellen und die Spareribs bei niedriger Temperatur für ca. 2-3 Stunden schmoren lassen, bis sie schön zart sind.
Wie zubereiten:
Servieren Sie die zarten Spareribs mit extra Barbecue-Sauce und Beilagen wie Kartoffelsalat oder Cole Slaw. Guten Appetit!
Zubereitungszeit:
ca. 3-4 Stunden
Maishähnchen auf Gemüsebett aus dem Dutch Oven
Zutaten:
- Maishähnchen
- Gemüse (Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Kartoffeln)
- Gewürze (Pfeffer, Salz, Paprika, Thymian, Rosmarin)
- Geflügelbrühe
Anleitung:
- Das Gemüse grob schneiden und in den Dutch Oven legen.
- Das Maishähnchen auf das Gemüsebett setzen und mit den Gewürzen würzen.
- Geflügelbrühe hinzufügen, bis das Gemüse leicht bedeckt ist.
- Den Deckel auf den Dutch Oven setzen und das Maishähnchen im vorgeheizten Ofen für ca. 1,5 Stunden garen.
Wie zubereiten:
Servieren Sie das saftige Maishähnchen auf dem Gemüsebett und genießen Sie es mit einer leckeren Soße und frischem Baguette. Guten Appetit!
Zubereitungszeit:
ca. 1,5 Stunden
Pulled Pork im Dutch Oven
Zutaten:
- Schweineschulter (Pulled Pork)
- Gewürze (Paprika, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, brauner Zucker)
- Barbecue-Sauce
Anleitung:
- Die Gewürze vermischen und das Pulled Pork damit einreiben.
- Den Dutch Oven erhitzen und das Pulled Pork darin von allen Seiten anbraten.
- Eine Schicht Barbecue-Sauce auf das Pulled Pork geben und den Deckel auf den Dutch Oven legen.
- Den Dutch Oven in den vorgeheizten Ofen stellen und das Pulled Pork bei niedriger Temperatur für ca. 6-8 Stunden schmoren lassen, bis es zart und saftig ist.
Wie zubereiten:
Ziehen Sie das Pulled Pork mit zwei Gabeln auseinander und servieren Sie es auf einem leckeren Burgerbrötchen mit Coleslaw und extra Barbecue-Sauce. Guten Appetit!
Zubereitungszeit:
ca. 6-8 Stunden
Schichtfleisch - Der Dutch Oven-Klassiker
Zutaten:
- Schweinenackensteaks
- Zwiebeln
- Bacon
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer)
Anleitung:
- Die Zwiebeln in Ringe schneiden.
- Den Dutch Oven mit Bacon auskleiden.
- Die Hälfte der Zwiebeln auf den Bacon legen.
- Die Gewürze auf die Zwiebeln streuen.
- Die Schweinenackensteaks darauf legen und mit den restlichen Zwiebeln bedecken.
- Den Deckel auf den Dutch Oven setzen und das Schichtfleisch im vorgeheizten Ofen für ca. 3 Stunden garen.
Wie zubereiten:
Servieren Sie das saftige Schichtfleisch mit Beilagen Ihrer Wahl wie Kartoffelsalat oder Krautsalat. Guten Appetit!
Zubereitungszeit:
ca. 3 Stunden
Über 40 originelle Rezepte für den Dutch Oven
Sie suchen noch mehr Inspiration? Dann werfen Sie doch einen Blick auf unsere umfangreiche Sammlung von über 40 originellen Dutch Oven-Rezepten. Hier finden Sie garantiert das passende Gericht für jeden Geschmack!
Pfundstopf - Partyklassiker aus dem Dutch Oven
Zutaten:
- Rindfleisch
- Schweinefleisch
- Wurst (z.B. Cabanossi)
- Gemüse (Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten, Sellerie)
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Majoran, Kümmel)
- Brühe
Anleitung:
- Das Rind- und Schweinefleisch in Stücke schneiden.
- Das Gemüse grob schneiden.
- Den Dutch Oven mit etwas Öl erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten anbraten.
- Das Gemüse dazugeben und mitbraten.
- Gewürze hinzufügen und alles gut vermengen.
- Mit Brühe ablöschen und den Dutch Oven abdecken.
- Den Pfundstopf im vorgeheizten Ofen für ca. 2 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.
Wie zubereiten:
Servieren Sie den deftigen Pfundstopf mit frischem Brot und genießen Sie ihn mit Ihren Gästen. Guten Appetit!
Zubereitungszeit:
ca. 2 Stunden
Dutch Oven Pulled Pork
Zutaten:
- Schweineschulter (Pulled Pork)
- Gewürze (Paprika, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, brauner Zucker)
- Barbecue-Sauce
Anleitung:
- Die Gewürze vermischen und das Pulled Pork damit einreiben.
- Den Dutch Oven erhitzen und das Pulled Pork darin von allen Seiten anbraten.
- Eine Schicht Barbecue-Sauce auf das Pulled Pork geben und den Deckel auf den Dutch Oven legen.
- Den Dutch Oven in den vorgeheizten Ofen stellen und das Pulled Pork bei niedriger Temperatur für ca. 6-8 Stunden schmoren lassen, bis es zart und saftig ist.
Wie zubereiten:
Ziehen Sie das Pulled Pork mit zwei Gabeln ausein