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Dorade grillen – So wird die Dorade perfekt! Dorade ist ein köstlicher Mittelmeerfisch, der sich hervorragend für das Grillen eignet. Mit seinem zarten Fleisch und dem milden Geschmack ist er bei vielen Fischliebhabern äußerst beliebt. In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie die Dorade perfekt grillen können. Ganz einfach und schnell gelingt Ihnen ein köstliches Grillerlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird.

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Zutaten:

• 1 Dorade
• Olivenöl
• Zitronensaft
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Dorade von innen und außen gründlich waschen.
2. Mit einem scharfen Messer mehrmals schräg einschneiden, damit die Marinade gut einziehen kann.
3. Die Dorade mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer von innen und außen marinieren.
4. Den Grill vorheizen und die Dorade auf den heißen Grillrost legen.
5. Etwa 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis die Haut knusprig und das Fleisch gar ist.
6. Die gegrillte Dorade mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Wie grille ich eine Dorade?

Die Zubereitung einer gegrillten Dorade ist denkbar einfach. Mit den richtigen Zutaten und etwas Geduld gelingt Ihnen ein wahrer Genuss. Folgen Sie einfach unserer Anleitung und Sie werden begeistert sein. Zutaten:

• 1 Dorade
• Olivenöl
• Knoblauch
• Zitronensaft
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Dorade gründlich waschen und trocken tupfen.
2. Den Grill vorheizen und die Dorade auf den heißen Grillrost legen.
3. Die Dorade mit Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer von innen und außen würzen und marinieren.
4. Etwa 6-8 Minuten pro Seite grillen, bis die Haut knusprig und das Fleisch gar ist.
5. Die gegrillte Dorade mit frischem Zitronensaft beträufeln und servieren.

Gefüllte gegrillte Dorade

Gefüllte gegrillte Dorade ist ein echter Gaumenschmaus und ein absoluter Hingucker auf jedem Grillfest. Mit dieser besonderen Zubereitungsart verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Zutaten:

• 1 Dorade
• Frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian, Petersilie)
• Zitrone
• Knoblauch
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Dorade gründlich waschen und trocken tupfen.
2. Die Zitrone in Scheiben schneiden und die Dorade damit füllen.
3. Die Dorade mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Olivenöl von außen würzen und marinieren.
4. Den Grill vorheizen und die Dorade auf den heißen Grillrost legen.
5. Etwa 10-12 Minuten pro Seite grillen, bis die Haut knusprig und das Fleisch gar ist.
6. Die gegrillte Dorade mit frischen Kräutern bestreuen und servieren.

[…] Die Zubereitung einer gegrillten Dorade ist denkbar einfach und das Ergebnis ist einfach umwerfend. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von diesem herrlichen Grillgenuss. Lassen Sie sich von unseren Rezeptvariationen inspirieren und grillen Sie Ihre Dorade ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack. Guten Appetit! Posted in: [Kategorie]