Heute haben wir ein köstliches Rezept für euch: Kompott aus dem Slowcooker! Aber sicher doch! Durch das sanfte Garen im Slowcooker werden die Aromen der Früchte besonders intensiv und das Kompott erhält eine wunderbar zarte Konsistenz. Perfekt als süßer Abschluss eines jeden Menüs oder als leckerer Snack zwischendurch. Hier ist, wie man es macht:
Zutaten
- 500 g saisonale Früchte deiner Wahl (z.B. Äpfel, Birnen, Beeren)
- 100 ml Wasser
- 2 EL Zucker
- 1 Zimtstange
Anleitung
- Die Früchte waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Den Slowcooker mit Wasser befüllen und die Früchte hinzufügen.
- Zucker und Zimtstange ebenfalls in den Slowcooker geben.
- Den Slowcooker auf die niedrigste Stufe einstellen und das Kompott für 4-6 Stunden garen lassen.
- Gelegentlich umrühren, um sicherzustellen, dass alle Früchte gleichmäßig gegart werden.
- Nach der Garzeit das Kompott aus dem Slowcooker nehmen und abkühlen lassen.
- Das Kompott kann warm oder kalt serviert werden.
Wie zubereiten
Die Zubereitung des Kompotts ist denkbar einfach. Nachdem die Früchte vorbereitet sind, muss man sie nur noch gemeinsam mit Wasser, Zucker und Zimtstange in den Slowcooker geben und für mehrere Stunden garen lassen. Während des Garprozesses werden die Aromen der Früchte freigesetzt und das Kompott erhält eine wunderbar sämige Konsistenz.
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit beträgt insgesamt nur wenige Minuten, da der Slowcooker die meiste Arbeit übernimmt. Die Garzeit beträgt jedoch 4-6 Stunden, daher sollte man das Kompott rechtzeitig vor dem Servieren zubereiten.
Portionen
Das Kompott aus dem Slowcooker ergibt etwa 4 Portionen.
Nährwertangaben
Da es sich um ein Kompott handelt, das hauptsächlich aus Früchten besteht, ist es eine gesunde und kalorienarme Wahl. Die genauen Nährwertangaben hängen von den verwendeten Früchten ab.
Tipps
- Verwende immer saisonale Früchte, um den besten Geschmack und die beste Konsistenz zu erzielen.
- Probiere verschiedene Gewürze aus, um dem Kompott eine individuelle Note zu verleihen. Neben Zimt eignen sich auch Vanille, Ingwer oder Nelken.
- Serviere das Kompott als Dessert mit einer Kugel Eis oder als Beilage zu Kuchen oder Pfannkuchen.
Häufig gestellte Fragen
- Kann ich das Kompott auch ohne Slowcooker zubereiten?
Ja, das Kompott kann auch auf dem Herd oder im Backofen zubereitet werden. Die Garzeit kann jedoch variieren.
- Wie lange hält sich das Kompott?
Das Kompott hält sich im Kühlschrank etwa 3-4 Tage.
- Kann ich gefrorene Früchte verwenden?
Ja, gefrorene Früchte können ebenfalls verwendet werden. Sie müssen nicht aufgetaut werden, sondern können direkt in den Slowcooker gegeben werden.
Das war das Rezept für ein köstliches Kompott aus dem Slowcooker. Ganz einfach zuzubereiten und mit einer intensiven Fruchtnote versehen, ist es eine wunderbare Option für alle, die gerne etwas Süßes genießen möchten. Probiert es aus und lasst es euch schmecken!
