Heute teilen wir ein fantastisches Rezept mit euch, das perfekt für die Weihnachtszeit geeignet ist - die leckere dominostein Torte! Wer kennt sie nicht, diese kleinen Köstlichkeiten, die aus Dresden stammen und in vielen Haushalten als traditionelles Weihnachtsgebäck geliebt werden.
Entdecke das Backrezept für Dominostein-Torte
Zutaten für die dominostein Torte:
- 200 g Marzipan
- 200 g Puderzucker
- 150 g Butter
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 200 ml Apfelsaft
- 200 g Sauerkirschen (aus dem Glas)
- 200 ml Kirschsaft (aus dem Glas)
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g Zuckerguss
Zubereitung der dominostein Torte:
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Marzipan, Puderzucker, Butter, Eier und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten.
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Backofen etwa 25 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
- In der Zwischenzeit den Apfelsaft, Sauerkirschen und Kirschsaft in einem Topf erhitzen und kurz köcheln lassen.
- Den gebackenen Teig aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad schmelzen.
- Die abgekühlte Torte in kleine Würfel schneiden und mit der geschmolzenen Schokolade überziehen.
- Den Zuckerguss auf die dominostein Torte geben und trocknen lassen.
So bereitest du die dominostein Torte zu:
Nimm dir etwas Zeit und genieße den Prozess der Zubereitung dieser köstlichen Torte. Die dominostein Torte ist das perfekte Dessert für Weihnachtsfeiern oder einfach als süßer Genuss zwischendurch.
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 12
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 380
- Fett: 14 g
- Kohlenhydrate: 55 g
- Eiweiß: 6 g
Die dominostein Torte kann nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Nüssen oder getrockneten Früchten verfeinert werden. Experimentiere ein wenig und finde deine persönliche Lieblingsvariante!
Wir hoffen, dass dir dieses Rezept für dominostein Torte gefällt und du viel Freude beim Nachbacken hast. Guten Appetit!
