Ganz leicht abnehmen mit den richtigen Gerichten! Das klingt doch fantastisch, oder? Abnehmen muss nicht immer mit Verzicht einhergehen. Immer mehr Menschen setzen auf gesunde und leckere Gerichte, die zugleich beim Abnehmen helfen können. Ein solches Gericht ist der Chicorée-Auflauf mit Schinken und Senfsahne. In diesem Artikel stellen wir dir ein einfaches Rezept vor, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch gesund ist.
Chicorée-Auflauf mit Schinken und Senfsahne
Zutaten:
- 4 Chicorée-Knollen
- 200 g gekochter Schinken
- 200 ml Schlagsahne
- 2 EL Senf
- 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Chicorée-Knollen längs halbieren und den bitteren Strunk herausschneiden.
2. Schinken in Streifen schneiden.
3. Sahne mit Senf vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten und die Chicorée-Hälften hineinlegen.
5. Die Schinkenstreifen auf den Chicorée geben und die Sahne-Senf-Mischung darüber verteilen.
6. Den geriebenen Käse gleichmäßig über den Auflauf streuen.
7. Den Chicorée-Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 30 Minuten goldbraun backen.
Wie servieren?
Der Chicorée-Auflauf mit Schinken und Senfsahne schmeckt am besten frisch aus dem Ofen. Du kannst ihn als Hauptgericht mit einem frischen Salat servieren oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Ganz nach deinem Geschmack!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dauert ungefähr 15 Minuten, während der Auflauf im Ofen ist.
Nährwertangaben:
Der Chicorée-Auflauf enthält pro Portion etwa 350 Kalorien, 25 g Eiweiß, 20 g Fett und 10 g Kohlenhydrate.
Probier diesen leckeren Chicorée-Auflauf und lass dich von seinem Geschmack und seiner Leichtigkeit überzeugen. Gesundes Abnehmen kann so gut schmecken!
