Dinkel-blätterteig Rezepte Herzhaft, Herzhafte Blätterteigmuffins

Herzhaft gefüllte Taschen mit Schinken oder Lachs

Herzhaft gefüllte Taschen sind eine leckere und einfache Option für ein herzhaftes Snack-Rezept. Ob mit Schinken oder Lachs, diese gefüllten Taschen werden sicherlich für Begeisterung sorgen. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und würziger Füllung ist einfach unwiderstehlich.

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 150 g Schinken oder Lachs
• 100 g Frischkäse
• 1 Ei
• Gewürze nach Belieben (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika)

Anleitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
2. Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in Quadrate oder Rechtecke.
3. Verteilen Sie den Frischkäse gleichmäßig auf den Blätterteigstücken.
4. Legen Sie den Schinken oder Lachs auf den Frischkäse.
5. Würzen Sie die Füllung nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Paprika.
6. Klappen Sie den Blätterteig über die Füllung und drücken Sie die Ränder mit einer Gabel fest zusammen.
7. Bestreichen Sie die gefüllten Taschen mit dem verquirlten Ei.
8. Backen Sie die Taschen für etwa 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
9. Nehmen Sie die Taschen aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für diese herzhaft gefüllten Taschen beträgt ca. 30 Minuten.

Herzhafte Blätterteig-Schnecken

Herzhafte Blätterteig-Schnecken sind ein hitziges Backrezept aus der asiatischen Küche. Diese leckeren Schnecken werden aus knusprigem Blätterteig und einer würzigen Füllung zubereitet. Sie eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als Fingerfood auf Partys.

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 100 g Schinken oder Lachs
• 50 g geriebener Käse
• 1 Ei
• Gewürze nach Belieben (z.B. Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver)

Anleitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
2. Rollen Sie den Blätterteig aus und bestreichen Sie ihn mit einer dünnen Schicht Käse.
3. Legen Sie den Schinken oder Lachs auf den Käse.
4. Würzen Sie die Füllung nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver.
5. Rollen Sie den Blätterteig vorsichtig auf und schneiden Sie ihn in Scheiben.
6. Legen Sie die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
7. Bestreichen Sie die Schnecken mit dem verquirlten Ei.
8. Backen Sie die Schnecken für etwa 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
9. Nehmen Sie die Schnecken aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für diese herzhaften Blätterteig-Schnecken beträgt ca. 40 Minuten.

Herzhaft gefüllter Blätterteig mit Kräuterfrischkäse

Dieser herzhafte gefüllte Blätterteig ist eine köstliche Kombination aus knusprigem Teig und cremigem Kräuterfrischkäse. Sie können ihn als Snack oder Vorspeise genießen. Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten.

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 150 g Kräuterfrischkäse
• Gewürze nach Belieben (z.B. Salz, Pfeffer, Schnittlauch)

Anleitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
2. Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in Quadrate oder Rechtecke.
3. Verteilen Sie den Kräuterfrischkäse gleichmäßig auf den Blätterteigstücken.
4. Würzen Sie die Füllung nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch.
5. Klappen Sie den Blätterteig über die Füllung und drücken Sie die Ränder mit einer Gabel fest zusammen.
6. Backen Sie den gefüllten Blätterteig für etwa 15-20 Minuten oder bis er goldbraun und knusprig ist.
7. Nehmen Sie den Blätterteig aus dem Ofen und lassen Sie ihn kurz abkühlen, bevor Sie ihn servieren.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für diesen herzhaft gefüllten Blätterteig beträgt ca. 30 Minuten.

Fingerfood für Silvester - Blätterteig-Häppchen mit zweierlei Topping

Diese herzhaften Blätterteig-Häppchen sind perfekt für eine Silvester-Party oder als Fingerfood für jeden anderen Anlass. Sie werden mit zwei verschiedenen Belägen zubereitet, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Knuspriger Blätterteig kombiniert mit leckeren Toppings lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• Topping 1: 100 g geriebener Käse, 50 g Schinken
• Topping 2: 100 g Tomatensauce, 50 g Oliven

Anleitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
2. Rollen Sie den Blätterteig aus und teilen Sie ihn in quadratische Stücke auf.
3. Für das Topping 1 legen Sie geriebenen Käse und Schinken auf die Stücke.
4. Für das Topping 2 verteilen Sie Tomatensauce und Oliven auf die Stücke.
5. Backen Sie die Blätterteig-Häppchen für etwa 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
6. Nehmen Sie die Häppchen aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für diese herzhaften Blätterteig-Häppchen beträgt ca. 30 Minuten.

Blätterteigtaschen, herzhaft gefüllt

Blätterteigtaschen sind eine köstliche Option für herzhafte Snacks oder Fingerfood. Sie werden mit leckeren Zutaten wie Schinken, Käse und Gemüse gefüllt, bevor sie im Ofen gebacken werden. Diese herzhaft gefüllten Blätterteigtaschen sind vielseitig und können nach Belieben angepasst werden.

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 100 g Schinken
• 100 g geriebener Käse
• 1 Ei
• Gewürze nach Belieben (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika)

Anleitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
2. Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in Quadrate oder Rechtecke.
3. Legen Sie Schinken und Käse auf die Blätterteigstücke.
4. Würzen Sie die Füllung nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Paprika.
5. Klappen Sie den Blätterteig über die Füllung und drücken Sie die Ränder mit einer Gabel fest zusammen.
6. Bestreichen Sie die gefüllten Taschen mit dem verquirlten Ei.
7. Backen Sie die Taschen für etwa 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
8. Nehmen Sie die Taschen aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für diese herzhaft gefüllten Blätterteigtaschen beträgt ca. 30 Minuten.

Pizzaschnecken mit Bacon

Diese Pizzaschnecken mit Bacon sind der perfekte Snack für alle Pizza-Liebhaber. Knuspriger Blätterteig, herzhafter Bacon und würziger Käse ergeben eine köstliche Kombination, die sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Die Zubereitung ist einfach und schnell, ideal für Partys oder als Fingerfood.

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig