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Hallo liebe Leute! Heute möchte ich mit euch einige köstliche Thermomix-Rezepte teilen. Der Thermomix ist ein fantastisches Küchengerät, das in vielen Haushalten sehr beliebt ist. Mit ihm können wir mühelos leckere Gerichte zubereiten. Lasst uns gleich loslegen!

Thermomix-Rezept: Himbeer-Schoko-Streusel-Kuchen

Lasst uns mit einem beerigen Sommertraum beginnen – einem rohköstlichen Himbeer-Schoko-Streusel-Kuchen. Dieser Kuchen wird eure Geschmacksknospen verzaubern und ist dabei auch noch gesund! Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 200 g Datteln
• 150 g Haferflocken
• 50 g Mandelmehl
• 3 EL Kakaopulver
• 200 g gefrorene Himbeeren
• 2 EL Kokosöl
• 1 EL Ahornsirup

Anleitung:

1. Die Datteln in Wasser einweichen und anschließend abtropfen lassen.
2. In einer Küchenmaschine die Haferflocken, Mandelmehl und das Kakaopulver vermischen.
3. Fügt die eingeweichten Datteln hinzu und mixt alles zu einer klebrigen Masse.
4. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken, um den Boden zu bilden.
5. Für die Füllung: Die gefrorenen Himbeeren, Kokosöl und Ahornsirup in den Thermomix geben und alles zu einer cremigen Masse mixen.
6. Die Himbeercreme auf den Boden geben und gleichmäßig verteilen.
7. Den Streuselteig herstellen, indem ihr die Haferflocken, das Mandelmehl und das Kokosöl in den Thermomix gebt und alles vermengt.
8. Die Streusel auf der Himbeercreme verteilen.
9. Den Kuchen für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.
10. Genießt diesen köstlichen Himbeer-Schoko-Streusel-Kuchen!

Der Himbeer-Schoko-Streusel-Kuchen ist perfekt für den Sommer geeignet und wird all eure Gäste begeistern. Fruchtig, schokoladig und einfach lecker!

Thermomix-Rezept: Eierlikörtorte

Ein weiteres delikates Thermomix-Rezept, das ich gerne mit euch teilen möchte, ist die Eierlikörtorte. Diese Torte wird euch Geschmacksexplosionen bescheren! Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 200 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 200 g weiche Butter
• 4 Eier
• 200 ml Eierlikör
• 200 g Schlagsahne
• 200 g Sahnequark
• 300 g Schokoladensplitter

Anleitung:

1. In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, Vanillezucker, Backpulver, die Butter, Eier und 100 ml Eierlikör zu einem Teig verrühren.
2. Eine Springform mit Butter einfetten und den Teig hineingeben.
3. Den Teig bei 180 Grad Celsius für etwa 35 Minuten backen.
4. In der Zwischenzeit die Schlagsahne steif schlagen und den Sahnequark unterheben.
5. Die Schokoladensplitter unter die Sahnequark-Mischung geben.
6. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
7. Den Kuchen einmal horizontal durchschneiden und den unteren Boden mit dem restlichen Eierlikör beträufeln.
8. Die Sahnequark-Mischung gleichmäßig auf dem unteren Boden verteilen und den oberen Boden darauflegen.
9. Die Torte für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie gut durchzieht.
10. Serviert eure köstliche Eierlikörtorte und lasst sie euch schmecken!

Diese Eierlikörtorte ist ein absolutes Highlight für alle Naschkatzen da draußen. Sie ist cremig, saftig und einfach unwiderstehlich!

Ihr seht, der Thermomix ermöglicht uns die Zubereitung von fantastischen Gerichten. Ob Kuchen, Torten oder andere köstliche Rezepte – mit dem Thermomix ist alles möglich. Probiert doch diese beiden Rezepte aus und lasst euch von ihrem Geschmack überzeugen! Guten Appetit!