Schoko-Cassis-Törtchen – La Crema
Heute haben wir ein köstliches Rezept für Schoko-Cassis-Törtchen für euch. Diese delikaten Leckereien sind perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich selbst etwas Gutes zu gönnen. Die Kombination aus Schokolade und Cassis ist einfach unwiderstehlich. Lasst uns direkt loslegen und schauen, wie ihr diese himmlischen Törtchen zaubern könnt.
Zutaten
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 4 Eier
- 150g Mehl
- 200g Cassis-Konfitüre
- 200ml Sahne
- 2 EL Puderzucker für die Dekoration
Zubereitung
1. Die Zartbitterschokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen lassen. Anschließend leicht abkühlen lassen.
2. Den Zucker und die Eier schaumig schlagen, bis eine cremige Masse entsteht.
3. Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung hinzufügen und gut verrühren.
4. Das Mehl unterheben und den Teig gleichmäßig in kleine Törtchenformen verteilen.
5. Die Törtchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten backen.
6. Die Törtchen aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
7. Die Cassis-Konfitüre gleichmäßig auf den Törtchen verteilen.
8. Die Sahne steif schlagen und auf den Törtchen verteilen.
9. Die Törtchen mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Genießt eure selbstgemachten Schoko-Cassis-Törtchen und lasst euch von ihrem unwiderstehlichen Geschmack begeistern. Diese kleinen Köstlichkeiten sind eine wahre Gaumenfreude und werden eure Lieben begeistern. Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen!
Die Zubereitung der Schoko-Cassis-Törtchen dauert etwa 45 Minuten. Insgesamt erhaltet ihr ca. 12 Törtchen.
Nuss-Karamell Törtchen mit Schoko Tourbillon - Maren Lubbe - Feine
Unser nächstes Rezept sind köstliche Nuss-Karamell Törtchen mit Schoko Tourbillon. Diese kleinen Leckereien sind nicht nur optisch ein absolutes Highlight, sondern auch geschmacklich ein Traum. Lasst euch überraschen und verzaubern von dieser außergewöhnlichen Kombination.
Zutaten
- 200g Haselnüsse
- 100g Walnüsse
- 200g Zucker
- 200ml Sahne
- 100g Zartbitterschokolade
- 50g Butter
- 12 Pralinen (zum Verzieren)
- 2 EL Karamellsirup für die Dekoration
Zubereitung
1. Die Haselnüsse und Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie goldbraun sind. Anschließend abkühlen lassen.
2. Den Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen, bis er goldbraun karamellisiert. Die gehackten Nüsse hinzufügen und gut vermischen.
3. Die Karamell-Nuss-Mischung auf einem Backpapier ausbreiten und vollständig abkühlen lassen. Anschließend in kleine Stücke brechen.
4. Die Sahne in einem Topf erhitzen und die Zartbitterschokolade darin schmelzen lassen. Die Butter hinzufügen und gut verrühren.
5. Die geschmolzene Schokoladenmischung in die Törtchenformen gießen, sodass der Boden bedeckt ist.
6. Die Karamell-Nuss-Stücke auf der Schokoladenmischung verteilen.
7. Die Törtchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest geworden sind.
8. Die Törtchen aus den Formen lösen und mit Pralinen und Karamellsirup verzieren.
Ihr werdet von diesen Nuss-Karamell Törtchen mit Schoko Tourbillon begeistert sein. Sie sind das perfekte Dessert für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich selbst etwas Gutes zu tun. Probieret sie aus und lasst euch verzaubern von ihrer außergewöhnlichen Geschmackskombination!
Die Zubereitung dieser Törtchen dauert etwa 2 Stunden und 30 Minuten. Insgesamt erhaltet ihr ca. 12 Stück.
Rhabarber-Himbeer-Vanille Törtchen | MaLu’s Köstlichkeiten
Jetzt wird es fruchtig mit unseren Rhabarber-Himbeer-Vanille Törtchen. Diese kleinen Leckereien sind perfekt für den Sommer und bringen eine angenehme Frische auf den Tisch. Lasst euch von der fruchtigen Kombination verführen und genießt den Sommer in vollen Zügen.
Zutaten
- 200g Rhabarber
- 150g Himbeeren
- 1 Vanilleschote
- 200g Zucker
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- 150g Butter
- 100ml Milch
- 200ml Sahne
- 2 EL Puderzucker für die Dekoration
Zubereitung
1. Den Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Himbeeren ebenfalls vorbereiten und beiseite stellen.
2. Die Vanilleschote halbieren und das Mark herauskratzen.
3. Den Zucker mit dem Vanillemark vermischen.
4. Das Mehl und das Backpulver sieben und zusammen mit der Milch und den Eiern zu den Zucker-Vanille-Mark-Mischung geben.
5. Die Butter in einem Topf schmelzen und ebenfalls hinzufügen.
6. Den Teig gut verrühren, bis eine homogene Masse entstanden ist.
7. Den Teig in kleine Törtchenformen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 20-25 Minuten backen.
8. Die Törtchen aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
9. Die Sahne steif schlagen und auf den Törtchen verteilen.
10. Die Rhabarberstücke und Himbeeren auf den Törtchen verteilen.
11. Die Törtchen mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Genießt diese fruchtigen Rhabarber-Himbeer-Vanille Törtchen und lasst euch von ihrer frischen Kombination verzaubern. Sie sind der perfekte Begleiter für warme Sommerabende oder einfach nur, um etwas Süßes zu naschen. Lasst es euch schmecken!
Die Zubereitung dieser Törtchen dauert etwa 1 Stunde und 15 Minuten. Insgesamt erhaltet ihr ca. 12 Stück. …
