Guten Tag liebe Leute!
Heute möchte ich mit euch einige köstliche Zucchinirezepte teilen.
Beginnen wir mit einem wunderbaren Rezept für gefüllte und überbackene Zucchini. Das Bild zeigt uns eine leckere Kreation von AnnaBecker, die uns sicherlich das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Um dieses Gericht nachzukochen, benötigt ihr folgende Zutaten:
- 2 große Zucchini
- 250g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 50g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Die Zubereitung ist einfach. Zuerst schneidet ihr die Zucchini der Länge nach durch und höhlt sie anschließend mit einem Löffel aus. Das ausgehöhlte Fruchtfleisch könnt ihr gerne für die Füllung verwenden. In einer Pfanne bratet ihr dann das Hackfleisch zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch an. Anschließend gebt ihr das Fruchtfleisch der Zucchini dazu und füllt damit die ausgehöhlten Hälften. Zum Schluss streut ihr den geriebenen Käse darüber und backt die gefüllten Zucchini im Ofen, bis der Käse goldbraun ist. Ein wahres Geschmackserlebnis!
Als nächstes haben wir ein Rezept für gefüllte Zucchini aus dem Ofen. Das Bild zeigt uns die Köstlichkeit von koch-kinoDE. Hier sind die Zutaten, die ihr dafür braucht:
- 4 Zucchini
- 200g Schafskäse
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack
Diese gefüllten Zucchini sind ein wahrer Genuss. Die Zubereitung ist simpel. Zuerst werden die Zucchini halbiert und ausgehöhlt. In einer Pfanne bratet ihr dann die klein geschnittene Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika an. Den Schafskäse zerbröckelt ihr und mischt ihn mit der angebratenen Mischung. Die Zucchinihälften werden nun mit dieser Füllung belegt und anschließend im Ofen gebacken. Ein herrliches Gericht, das sowohl als Hauptmahlzeit oder als Beilage serviert werden kann.
Möchtet ihr ein Low Carb Gericht zubereiten? Dann ist das nächste Rezept genau das Richtige für euch. Hier seht ihr eine köstliche Zucchini mit Käse überbacken, präsentiert von 1001-kochrezepte.de. Für dieses Gericht benötigt ihr:
- 2 Zucchini
- 200g Frischkäse
- 50g geriebener Käse
- Salz, Pfeffer und Gewürze nach Wahl
Die Zubereitung ist denkbar einfach. Zuerst schneidet ihr die Zucchini in dünne Scheiben und vermengt den Frischkäse mit Salz, Pfeffer und euren Lieblingsgewürzen. Danach belegt ihr die Zucchinischeiben mit der Frischkäsemischung und streut den geriebenen Käse darüber. Im Ofen backt ihr die überbackene Zucchini, bis der Käse goldgelb ist. Ein wunderbares Low Carb Gericht, das ihr sowohl als Hauptgericht oder als Beilage servieren könnt. Gesund und lecker!
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