Cachaça Rezepte, Muddle Epicurious Cocktails

Heute möchten wir Ihnen einige köstliche Rezepte vorstellen, die speziell für National Cachaça Day kreiert wurden. Cachaça ist ein brasilianischer Rum, der sich perfekt für erfrischende Cocktails und leckere Gerichte eignet. Lassen Sie sich von diesen Rezepten inspirieren und genießen Sie den Geschmack von Brasilien!

Cachaça-Hähnchen in Cachaça-Marinade

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 100 ml Cachaça
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Limetten, Saft und Schale
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets längs einschneiden, um eine Tasche zu bilden.
2. In einer Schüssel Cachaça, gehackten Knoblauch, Limettensaft und -schale, Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Die Cachaça-Marinade über die Hähnchenbrustfilets gießen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
4. Den Grill vorheizen und die marinierten Hähnchenbrustfilets grillen, bis sie gar sind.
5. Mit frischer Limette garnieren und servieren.

Zubereitungszeit: 1 Stunde
Portionen: 4

Cachaça-Caipirinha

Zutaten:

• 1 Limette, in Stücke geschnitten
• 2 TL Zucker
• 50 ml Cachaça
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Die Limettenstücke in ein Glas geben und mit Zucker bestreuen.
2. Mit einem Stößel die Limetten leicht zerdrücken, um den Saft freizusetzen.
3. Cachaça hinzufügen und gut umrühren.
4. Mit Eiswürfeln auffüllen und genießen!

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 1

Cachaça-Cocktail mit Yaguara Cachaça Branca

Zutaten:

• 50 ml Yaguara Cachaça Branca
• 20 ml Zitronensaft
• 10 ml Zuckersirup
• 4-6 Minzblätter
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Minzblätter vorsichtig in einem Glas zerdrücken, um das Aroma freizusetzen.
2. Yaguara Cachaça Branca, Zitronensaft und Zuckersirup hinzufügen.
3. Gut umrühren und mit Eiswürfeln auffüllen.
4. Mit einer Minzzweigarnitur garnieren und servieren.

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 1

Brasilianischer Grog

Zutaten:

• 50 ml Cachaça
• 150 ml heißes Wasser
• 1 EL Zucker
• 1 Zimtstange
• 2 Nelken
• 1 Scheibe Orange

Zubereitung:

1. In einer Tasse Cachaça, heißes Wasser, Zucker, Zimtstange, Nelken und Orangenscheibe mischen.
2. Gut umrühren, um den Zucker aufzulösen.
3. Etwa 5 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
4. In gemütlicher Atmosphäre genießen!

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 1

Wir hoffen, dass Ihnen diese Rezepte gefallen und Sie den köstlichen Geschmack von Cachaça entdecken. Feiern Sie National Cachaça Day mit einem erfrischenden Cocktail oder einem leckeren Gericht und lassen Sie sich von der brasilianischen Küche verzaubern!