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Der perfekte Brunch – Rezepte für den Thermomix®

Wenn es um einen gelungenen Brunch geht, ist der Thermomix® ein unverzichtbarer Begleiter. Mit seinen vielseitigen Funktionen ermöglicht er die Zubereitung verschiedenster Gerichte, die den Brunch zu einem kulinarischen Highlight machen. Die Kombination aus süßen und herzhaften Speisen sowie warmen und kalten Köstlichkeiten lässt keine Wünsche offen.

Zutaten:

• 3 Eier
• 200 g Mehl
• 250 ml Milch
• 1 Prise Salz
• 60 g Zucker
• 50 g Butter
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 200 g frische Beeren
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Die Eier, das Mehl, die Milch, das Salz, den Zucker und den Vanillezucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.
2. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Teig portionsweise darin von beiden Seiten goldbraun backen.
3. Die Pfannkuchen auf einem Teller stapeln und mit frischen Beeren und Puderzucker garnieren.

So bereiten Sie den perfekten Brunch vor:

Ein gelungener Brunch zeichnet sich nicht nur durch leckeres Essen aus, sondern auch durch eine ansprechende Auswahl und eine gemütliche Atmosphäre. Neben den klassischen Brunch-Zutaten wie Brot, Aufschnitt und Käse können Sie Ihrem Brunch mit frischen Avocado-Toasts, Tomaten, Zitronen und Seekrebs einen besonderen Touch verleihen. Diese Köstlichkeiten lassen sich auch prima schon am Vortag vorbereiten, sodass Sie am Tag des Brunches weniger Stress haben und sich ganz auf Ihre Gäste konzentrieren können.

Zutaten:

• 4 Scheiben Toastbrot
• 1 reife Avocado
• 2 Tomaten
• 1 Zitrone
• 150 g geraspelter Seekrebs
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel zerdrücken.
2. Die Tomaten in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Das Toastbrot toasten und mit der zerdrückten Avocado, den Tomatenscheiben und dem geraspelten Seekrebs belegen.
4. Die Zitrone auspressen und den Saft über die Avocado-Toasts träufeln.

Ein Brunch bietet eine wunderbare Gelegenheit, Freunde und Familie zu verwöhnen und gemeinsam eine entspannte Zeit zu verbringen. Mit den richtigen Rezepten und einer sorgfältigen Vorbereitung wird Ihr Brunch zum unvergesslichen Erlebnis. Lassen Sie sich inspirieren und kreieren Sie Ihren ganz persönlichen Brunch, der Ihre Gäste begeistern wird.

Brunch-Rezepte zum Osterwochenende

Das Osterwochenende ist eine besonders schöne Gelegenheit, um einen ausgiebigen Brunch zu genießen. HelloFresh bietet Ihnen einige köstliche Rezepte, die perfekt zu dieser festlichen Jahreszeit passen. von süßen Leckereien wie Osterkuchen und Pancakes bis hin zu herzhaften Speisen wie Rührei mit Spargel und einem bunten Salat ist für jeden Geschmack etwas dabei. Probieren Sie diese Brunch-Rezepte aus und lassen Sie sich von den frischen Aromen und den unterschiedlichen Texturen verwöhnen.

Ob Sie nun den Thermomix® verwenden, raffinierte Avocado-Toasts zubereiten oder köstliche Oster-Rezepte ausprobieren möchten, der Brunch ist eine wunderbare Möglichkeit, um kulinarische Genüsse mit Ihren Liebsten zu teilen. Vergessen Sie nicht, auch eine gemütliche Atmosphäre zu schaffen, damit sich Ihre Gäste rundum wohlfühlen können. Genießen Sie einen ausgiebigen Brunch und lassen Sie es sich schmecken!