Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept für Brombeereis mit Joghurt vorstellen. Dieses Blitzrezept verspricht ein cremiges und erfrischendes Eis, das Sie im Handumdrehen zubereiten können. Das Brombeereis wird Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und ist perfekt für heiße Sommertage geeignet.
Brombeereis mit Joghurt
Zutaten:
- 500g Brombeeren
- 250g Joghurt
- 60g Zucker
Anleitung:
- Zuerst die Brombeeren waschen und gut abtropfen lassen.
- Die Brombeeren zusammen mit dem Joghurt und dem Zucker in einen Mixer geben.
- Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Die Masse in eine Eismaschine geben und entsprechend der Herstelleranweisungen zu Eis verarbeiten.
- Wenn Sie keine Eismaschine haben, können Sie die Masse auch in eine gefrierfeste Schüssel geben und im Gefrierschrank etwa 4 Stunden lang einfrieren. Dabei alle 30 Minuten umrühren, um eine cremige Textur zu erhalten.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für das Brombeereis beträgt ca. 20 Minuten, plus die Zeit zum Einfrieren.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Eine Portion Brombeereis mit Joghurt enthält durchschnittlich:
- Kalorien: 150 kcal
- Fett: 5g
- Kohlenhydrate: 25g
- Eiweiß: 4g
Tipps:
- Verfeinern Sie das Brombeereis mit gehackten Nüssen oder Schokoladenstückchen.
- Servieren Sie das Eis mit frischen Brombeeren oder einer leckeren Sahnesauce.
FAQs:
Frage: Kann ich anstelle von Joghurt auch Sahne verwenden?
Antwort: Ja, Sie können Sahne anstelle von Joghurt verwenden, wenn Sie eine cremigere Konsistenz bevorzugen.
Frage: Kann ich statt Brombeeren auch andere Beeren verwenden?
Antwort: Ja, Sie können auch andere Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren verwenden, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren.
Gehen Sie in die Küche und verwöhnen Sie sich mit einer köstlichen Portion cremigen Brombeereis mit Joghurt. Genießen Sie dieses erfrischende Dessert an heißen Sommertagen oder als süße Belohnung zwischendurch. Lassen Sie es sich schmecken!
