Es gibt viele Möglichkeiten, köstliche Gerichte zu kochen, ohne dabei ein Vermögen auszugeben. Auf TikTok sind derzeit sogenannte “Broke-Rezepte” sehr beliebt, bei denen man leckere Gerichte für unter 3 Euro zaubern kann. In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen einige dieser Rezepte und wie Sie sie ganz einfach nachkochen können.
Inflation: Wie “Broke-Rezepte” das Kocherlebnis erleichtern
Ein Beispiel für ein “Broke-Rezept” ist die TikTok Pasta Med Fetaost Och Tomat Skippasockret. Für dieses Gericht benötigen Sie folgende Zutaten:
- 200 g Pasta
- 150 g Feta
- 200 g Kirschtomaten
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Die Zubereitung ist denkbar einfach:
- Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente.
- Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie den Knoblauch kurz an.
- Fügen Sie die halbierten Kirschtomaten hinzu und braten Sie sie für einige Minuten an, bis sie weich sind.
- Geben Sie den Feta in die Pfanne und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel, bis er sich mit den Tomaten vermischt hat.
- Die gekochte Pasta hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Gericht ist in nur wenigen Minuten zubereitet und schmeckt einfach köstlich. Die TikTok Pasta Med Fetaost Och Tomat Skippasockret ist ein echtes Highlight, wenn Sie Lust auf ein einfaches und günstiges Gericht haben.
Vegetarisches Schnitzel aus Haferflocken
Ein weiteres beliebtes “Broke-Rezept” ist ein vegetarisches Schnitzel aus Haferflocken. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
- 100 g Haferflocken
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Ei
- Salz
- Pfeffer
- Öl zum Braten
So bereiten Sie das vegetarische Schnitzel zu:
- Geben Sie die Haferflocken in eine Schüssel und übergießen Sie sie mit heißem Wasser. Lassen Sie sie einige Minuten quellen.
- Schälen und hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein.
- Pressen Sie die überschüssige Flüssigkeit aus den Haferflocken heraus und geben Sie sie zusammen mit der Zwiebel, dem Knoblauch und dem Ei in eine Schüssel.
- Würzen Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer und vermengen Sie alles gründlich.
- Formen Sie aus der Masse kleine Schnitzel und braten Sie sie in heißem Öl von beiden Seiten goldbraun an.
- Legen Sie die Schnitzel anschließend auf Küchenpapier, um das überschüssige Fett abtropfen zu lassen.
Das vegetarische Schnitzel aus Haferflocken ist eine tolle Alternative zum klassischen Schnitzel und schmeckt einfach traumhaft. Es ist nicht nur günstig, sondern auch noch gesund und proteinreich.
Weitere leckere und günstige Gerichte
Es gibt zahlreiche weitere “Broke-Rezepte”, die Sie ausprobieren können, um köstliche Gerichte für wenig Geld zu kochen. Hier sind einige Beispiele:
- One-Pot-Spaghetti: Ein einfaches und schnelles Pasta-Gericht, bei dem alle Zutaten zusammen in einem Topf gekocht werden.
- Günstige Gemüsesuppe: Eine leckere und gesunde Suppe, die mit preiswerten Zutaten wie Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln zubereitet wird.
Entdecken Sie die Welt der “Broke-Rezepte” und lassen Sie sich von den kreativen und preiswerten Gerichten inspirieren. Kochen Sie leckere Mahlzeiten, ohne dabei Ihr Budget zu sprengen!
