Bratäpfel Rezepte, Bratapfel Rezepte: 9 Verführerische Inspirationen Für Kalte Wintertage

Bratapfel ist ein köstliches Dessert, das perfekt ist für die kalten Wintertage. Jeder Bissen ist ein wahres Geschmackserlebnis - süß, saftig und warm. Hier sind einige verlockende Bratapfel-Rezepte, die du unbedingt ausprobieren solltest.

Bratapfel mit Marzipan und Zimt

Zutaten:

• 4 Äpfel
• 100 g Marzipan
• 1 TL Zimt
• 50 g gehackte Mandeln
• 2 EL Honig
• 1 EL Butter

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen, dabei aber den Boden der Äpfel intakt lassen.
3. Das Marzipan in kleine Würfel schneiden und mit Zimt und gehackten Mandeln vermischen.
4. Die Äpfel mit der Marzipanmischung füllen und in eine Auflaufform setzen.
5. Den Honig und die Butter über die Äpfel geben.
6. Die Bratäpfel im vorgeheizten Backofen für ca. 25 Minuten backen, bis sie weich sind.
7. Heiß servieren und nach Belieben mit Vanillesauce oder Sahne garnieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

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Gefüllte Bratäpfel mit Nüssen und Rosinen

Zutaten:

• 6 Äpfel
• 100 g gemischte Nüsse (z.B. Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse), gehackt
• 50 g Rosinen
• 3 EL Zucker
• 1 TL Zimt
• 50 g Butter
• 100 ml Apfelsaft

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen, dabei aber den Boden der Äpfel intakt lassen.
3. Die Nüsse, Rosinen, Zucker und Zimt vermischen und in die Äpfel füllen.
4. Die Butter in kleine Stücke schneiden und auf die gefüllten Äpfel legen.
5. Die gefüllten Äpfel in eine Auflaufform setzen und den Apfelsaft angießen.
6. Die Bratäpfel im vorgeheizten Backofen für ca. 30 Minuten backen, bis sie weich sind.
7. Heiß servieren und mit etwas Zimtzucker bestreuen.

Zubereitungszeit: 40 Minuten

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Bratapfel mit Vanillesoße

Zutaten:

• 4 Äpfel
• 100 g Marzipan
• 50 g gehackte Mandeln
• 2 EL Rosinen
• 1 TL Zimt
• 500 ml Milch
• 1 Vanilleschote
• 4 Eigelb
• 80 g Zucker

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen, dabei aber den Boden der Äpfel intakt lassen.
3. Das Marzipan, die gehackten Mandeln, Rosinen und Zimt vermischen und in die Äpfel füllen.
4. Die gefüllten Äpfel in eine Auflaufform setzen.
5. Die Milch zusammen mit dem Mark der Vanilleschote in einem Topf erhitzen.
6. In einer Schüssel die Eigelbe mit dem Zucker verrühren.
7. Die heiße Milch langsam unter Rühren zu den Eigelben gießen.
8. Die Mischung zurück in den Topf geben und bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren zu einer dickflüssigen Vanillesoße einkochen lassen.
9. Die Bratäpfel im vorgeheizten Backofen für ca. 25 Minuten backen, bis sie weich sind.
10. Die Bratäpfel mit der Vanillesoße servieren.

Zubereitungszeit: 45 Minuten

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Probier doch eines dieser verführerischen Bratapfel-Rezepte aus und lass dich von dem wunderbaren Geschmack verwöhnen!