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Hey Leute, heute haben wir ein leckeres Rezept für euch: Rhabarber-Dessert! Dieses erfrischende und süße Dessert ist perfekt für den Sommer. Also lasst uns direkt loslegen!

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Pin von Ir Al auf Dessert

Zutaten:

• 500 g Rhabarber
• 100 g Zucker
• 200 ml Wasser
• 200 ml Sahne
• 2 Päckchen Vanillezucker
• Baiser und frische Minze zum Garnieren

Anleitung:

1. Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und den Rhabarber hinzufügen.
3. Zucker und Vanillezucker dazugeben und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis der Rhabarber weich ist.
4. Den Rhabarber vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
5. In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen.
6. Den abgekühlten Rhabarber pürieren und vorsichtig unter die Sahne heben.
7. Das Rhabarber-Dessert in Dessertschalen füllen und mit Baiser und frischer Minze garnieren.

So einfach ist es, dieses köstliche Rhabarber-Dessert zuzubereiten. Lasst es euch schmecken!

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben:

• Kalorien: 200
• Eiweiß: 2g
• Kohlenhydrate: 30g
• Fett: 8g

Tipp: Ihr könnt das Rhabarber-Dessert auch mit frischen Erdbeeren verfeinern. Einfach ein paar Erdbeeren in Stücke schneiden und zusammen mit dem Rhabarber pürieren.

FAQs:

• Frage: Kann ich das Dessert auch am Vortag zubereiten?
• Antwort: Ja, das Rhabarber-Dessert schmeckt auch am nächsten Tag noch hervorragend. Einfach im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren mit frischem Baiser garnieren.
• Frage: Kann ich anstelle von Sahne auch Kokosmilch verwenden?
• Antwort: Ja, Kokosmilch verleiht dem Dessert eine köstliche exotische Note. Einfach die Sahne durch Kokosmilch ersetzen und wie gewohnt weitermachen.

Das waren unsere FAQs zum Rhabarber-Dessert. Wir hoffen, dass wir euch mit diesem Rezept inspirieren konnten. Lasst es euch schmecken und genießt den Sommer mit diesem fruchtigen Dessert!