Ausgefallene Lebkuchen Rezepte, Pin Auf Rezepte

Lebkuchen sind ein wesentlicher Bestandteil der Weihnachtszeit. Mit ihrem reichen Gewürzaroma und ihrer weichen Konsistenz sind sie ein wahrer Genuss. Hier sind einige köstliche Lebkuchen-Rezepte, die Sie ausprobieren können!

Lebkuchen-Rezept 1

Zutaten:

• 250 g Honig
• 125 g brauner Zucker
• 125 g Butter
• 500 g Mehl
• 2 Eier
• 1 TL Lebkuchengewürz
• 1 TL Zimt
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Den Honig, braunen Zucker und die Butter in einem Topf erhitzen und gut vermischen.
2. Das Mehl, die Eier, das Lebkuchengewürz, den Zimt, das Backpulver und das Salz hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
3. Den Teig für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Den Teig ausrollen und verschiedene Formen ausstechen.
5. Die Lebkuchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 180 Grad Celsius für ca. 12-15 Minuten backen.
6. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten (exklusive Ruhezeit)

Lebkuchen-Rezept 2

Zutaten:

• 250 g Honig
• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 500 g Mehl
• 1 Ei
• 2 TL Lebkuchengewürz
• 1 TL Zimt
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Den Honig, die Butter und den Zucker in einem Topf erwärmen, bis sie geschmolzen sind.
2. Das Mehl, das Ei, das Lebkuchengewürz, den Zimt, das Backpulver und das Salz hinzufügen und gut vermischen.
3. Den Teig für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Den Teig ausrollen und Lebkuchenformen ausstechen.
5. Die Lebkuchen bei 180 Grad Celsius für ca. 10 Minuten backen.
6. Nach dem Backen abkühlen lassen.

Zubereitungszeit: 25 Minuten (exklusive Ruhezeit)

Lebkuchen sind ein traditionelles Weihnachtsgebäck, das einfach zuzubereiten ist und wunderbar zu einer heißen Tasse Tee oder Kaffee passt. Genießen Sie diese leckeren Lebkuchen während der Feiertage!

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