Hallo und herzlich willkommen! Heute teilen wir ein paar köstliche Rezepte mit dir, die perfekt zu deinem Geschmack passen könnten. Also mach es dir bequem und lass uns anfangen!
Rezept “Porridge mit Quark und Obst”
Zutaten:
- 50g Haferflocken
- 200ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 EL Honig
- 100g Quark
- frisches Obst nach Wahl
Anleitung:
- Die Haferflocken, Milch und Salz in einem Topf zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Mischung eingedickt ist.
- Den Topf vom Herd nehmen und den Honig unterrühren.
- Das Porridge in eine Schüssel geben und mit Quark und frischem Obst garnieren. Genieße es warm!
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 1
Nährwertangaben: 350 Kalorien pro Portion
Rezept “Ofen-Zucchini mit Gemüse-Quinoa”
Zutaten:
- 2 Zucchini
- 200g Quinoa
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
Anleitung:
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Die Zucchini der Länge nach halbieren und aushöhlen.
- Das Zucchiniinnere in kleine Würfel schneiden und beiseite stellen.
- Quinoa nach Packungsanleitung kochen.
- Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Karotte klein schneiden.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und das Zucchiniinnere anbraten.
- Paprika und Karotte hinzufügen und weiter braten, bis das Gemüse weich ist.
- Quinoa zum Gemüse geben und gut vermischen.
- Die Zucchinihälften mit der Quinoa-Gemüse-Mischung füllen.
- Auf ein Backblech legen und für ca. 20 Minuten backen, bis die Zucchini weich sind.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren. Guten Appetit!
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 2
Nährwertangaben: 250 Kalorien pro Portion
Das waren nur zwei der leckeren Rezepte, die wir heute mit dir teilen wollten. Unsere Sammlung bietet jedoch noch viel mehr! Mache es zu einer Gewohnheit, regelmäßig vorbeizuschauen und neue Rezepte zu entdecken, die deinen Gaumen erfreuen werden.
Wir freuen uns darauf, dich bei deinem nächsten kulinarischen Abenteuer begleiten zu dürfen. Bis bald!
